パティシエになるには？おすすめ製菓・製パン専門学校一覧。学校の口コミ評判
【石川】パティシエを目指せる製菓専門学校一覧
石川県にあるパティシエを目指せる製菓専門学校と短大パティシエ学科の一覧です。
石川県にあるパティシエの製菓専門学校
大原医療福祉・製菓＆スポーツ専門学校
学部：製菓・製パンコース
石川県 金沢市 広岡 １丁目１番１５号
短大
ー
パティシエの離職率
パティシエは好きなお菓子やスイーツを作れる仕事なので、目指している高校生はたくさんいます。
ただ、一つ知っておくべきことがあります。それは何かというと、他の職業と比べて離職率が圧倒的に高い点になります。
もちろん離職率が低いところもありますが、全体的にはかなり高い現状があります。
その理由はパティシエは長時間労働を強いられることからです。繁忙期になると徹夜が当たり前です。心身ともにタフでないとやっていけません。
また、就職してから何年も雑用ばかりさせられてしまう点も離職率が高い要因となっています。
楽しい反面、辛い部分もあることを理解した上でパティシエになるべきです。