富山県にあるパティシエを目指せる製菓専門学校と短大パティシエ学科の一覧です。
富山調理製菓専門学校
学部:調理技術科, 製菓技術科, 調理師科(夜間1.5年制)
富山県富山市総曲輪4−4−5
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パティシエのような創作系の職業に就いている人は、自分の技術や経験を日々磨いていくことが重要になります。
パティシエの場合には、定期的に行われる各種コンテストに参加することによって自分の技術を確かめ、モチベーションの維持や向上に努めることが大切です。
世界的に有名なコンテストとしては、パティシエの本場ともいえるフランスで行われる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」や「モンディアル・デ・ザーク・シュクレ」。
アメリカで行われる「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ」などが挙げられます。
もちろん日本国内でもコンテストは開催されており、一番有名なのが「トップ・オブ・パティシエ」です。
優勝できたらカッコイイですよね。男性パティシエの場合、間違いなく女の子にモテます。